Питание пациентов на диализе
Пациенты, проходящие диализ , должны следовать определенным рекомендациям по питанию, поскольку их здоровье и жизнь зависят от соблюдения принципов питания. Вот основные рекомендации:
1. *Сбалансированный полноценный рацион питания*. Важно контролировать пищевой статус, вести дневник питания. Это поможет вам и вашему врачу понять, какие продукты и в каком количестве вы потребляете, и при необходимости скорректировать рацион.
2. *Обеспечение достаточной калорийности*. Рекомендуется потребление 30-35 ккал/кг/сут. При недостатке калорий меняется обмен веществ, начинают сгорать не только собственные жиры, но и белки. Это может привести к потере мышечной массы и ухудшению общего состояния здоровья.
3. *Достаточное потребление белка*. Рекомендуется потребление 1,2 – 1,5 г/кг веса пациента, но не ниже 1,2 г/кг. Не менее чем на 50% потребляемый белок должен обладать высокой биологической ценностью. Белки необходимы для поддержания мышечной массы, иммунитета и общего состояния здоровья.
4. *Строгое ограничение соли*. Рекомендуется потребление не более 5 г (чайная ложка без верха). Соль удерживает воду в организме, что может привести к отекам и повышенному давлению.
5. *Контроль питьевого режима*. Важно контролировать количество выпитой жидкости больным. Избыток жидкости также может привести к отекам и повышенному давлению.
6. *Контроль потребления жиров, углеводов, электролитов и микроэлементов*. Необходимо ограничивать потребление насыщенных жиров и холестерина, а также контролировать уровень калия, фосфора и кальция в крови.
7. *Потребление витаминов*. Витамины необходимы для поддержания иммунитета и общего состояния здоровья. Однако некоторые витамины (например, витамин A) могут накапливаться в организме и вызывать токсические реакции, поэтому их потребление должно контролироваться врачом.
Важно помнить, что каждый потребности каждого пациента в питательных веществах могут варьироваться. Поэтому всегда следует обсуждать индивидуальные планы питания с врачом. Регулярное медицинское наблюдение и анализы крови помогут вам и вашему врачу следить за состоянием вашего здоровья и при необходимости корректировать ваш рацион и лечение. Помните, что правильное питание - это важная часть лечения и заботы о вашем здоровье.