Степень сложности приготовления:
Легко
Всего:
20 мин.
Список ингредиентов:
- 4 чашки домашнего куриного бульона
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки имбиря (молотого)
- 3 яйца
- 2 столовых ложки нарезанного зелёного лука
Порядок приготовления:
В среднего размера кастрюлю залить домашний куриный бульон, добавить соль и имбирь. Довести до кипения.
Пока закипает бульон, взбить вилкой яйца в миске.
Когда бульон закипит, влить яйца, помешивая в одном направлении, и снять с огня.
Посыпать зелёным луком и подавать.